Tutte le tappe del Cammino sono caratterizzate percorsi intrisi di natura, arte e cultura. Ma la quinta è quella maggiormente contraddistinta da queste caratteristiche. Partendo da Anagni, la Città dei Papi, dopo un percorso mediamente facile e di pochi chilometri, si arriva in un luogo affascinante e ricco di storia, tradizione e spiritualità, dove sarà possibile soggiornare: l'Abbazia Cistercense di Casamari, uno dei più importanti monasteri italiani di architettura gotica cistercense, costruita nel 1203 e consacrata nel 1217. La pianta dell'abbazia è simile a quella dei monasteri francesi, l'entrata passa attraverso una porta a doppio arco. All'interno si trova un giardino la cui parte centrale è occupata dal chiostro di forma quadrangolare, con quattro gallerie a copertura semicilindrica. L'aula capitolare è un ambiente formato da nove campate e da quattro pilastri ed è usata per le riunioni. Dal chiostro si accede alla chiesa che è a pianta basilicale a tre navate, mentre la facciata presenta all'esterno un grande portico. All’interno, i monaci gestiscono anche una farmacia e una liquoreria, attive fin dal 1700. Sono presenti anche un museo e una pinacoteca ( situati nella parte opposta alla chiesa partendo dal chiostro); mentre le sale duecentesche ospitano vari reperti tra cui spicca il resto di una zanna di elephas o Mammuthus meridionalis (sorta di elefante o mammuth nano presente nella nostra penisola in epoca glaciale), oltre ad alcuni reperti di epoca romana.